Cave des baumes - Istres - Depuis 1935

 
 
 
 

Votre Caviste au cœur d’Istres !

 
 


Marchand de Vins depuis 1935, le lieu est dédié aux vins depuis plus de 85 années !
Autant vous dire qu’ici on connaît et on maîtrise le sujet !

 

L’enseigne s’appelait autrefois « LES CAVES DE PROVENCE » avant d’opter pour le nom « Cave des Baumes » du nom du quartier attenant, il y a un peu plus de 30 ans…
Située dans le centre-ville, à une centaine de mètres des rues piétonnes d’Istres, la Cave des Baumes vous accueille pour vous faire découvrir une sélection minutieuse de vins de la Région bien sûr, mais aussi de la France entière. Version gourmande, classique, traditionnelle, nature ou en Bio, nous avons ce qu’il faut ! 
Particularité de l’endroit, et histoire oblige, vous y retrouverez 5 cuves à vins incluant les trois couleurs (rouge, blanc, rosé ainsi que rosé muscaté, assemblage de grenache noir et muscat petit grain) et qui vous donnent un accès à une sélection de vins en vrac servis en bouteille consignée d’1 litre. Voilà un autre moyen original de se faire plaisir en évitant un usage prohibitif du verre !


La Cave des Baumes c’est aussi une très belle sélection de spiritueux et de bières sélectionnés par de vrais spécialistes pour satisfaire les amateurs comme les palais les plus exigeants.

 

La Cave


Depuis 2019, La Cave des Baumes a subi un toilettage complet pour vous permettre d’apprécier plus pleinement le lieu.

Un espace reconfiguré pour gagner 15m2 de vente supplémentaire, une nouvelle disposition de la Cave, une installation de 5 cuves inox flambantes neuves et un rafraîchissement complet pour que vous vous y sentiez mieux encore.

Alors n’hésitez plus, poussez notre porte, nous aurons la joie de vous accueillir pour notre plus grand bonheur.

 
 
 
 
 
 
 
 

 

L’Équipe de la Cave des Baumes à Istres

 
 


Depuis la rentrée 2018, c’est une nouvelle équipe qui a repris la Cave des Baumes.

 
Trois associés tous passionnés de vins et de bonne chère qui ont décidé de poursuivre l’aventure de cette Cave à vins unique à Istres.
Leur projet est ambitieux pour permettre à tous les Istréens férus de beaux, bons et plaisants flacons, de pouvoir retrouver un lieu convivial et chaleureux qui s’adapte à tous les goûts et à tous les budgets.


Hervé, nouveau responsable de la Cave a pris les rênes depuis octobre 2018.  Il est votre interlocuteur privilégié, soucieux de trouver les vins ou spiritueux qui vous correspondent. Il a l’art de savoir écouter pour mieux vous servir et répondre pleinement à vos attentes. Il sait aussi vous faire partager ses nombreuses découvertes et anime les ateliers de dégustations tout au long de l’année.

Issu d’une solide expérience RH au Ministère de la Défense, il a totalement changé de vie il y a plusieurs années, la passion et l’envie de partager autour du vin étant les plus fortes. Après avoir suivi une formation en viticulture et œnologie, il a successivement travaillé dans différents domaines comme le Château de Beaupré ou encore en tant que responsable du caveau de dégustation du Château La Coste.

 

L'équipe

 

Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, n’hésitez pas à demander conseil à Hervé.  

Il se fera un plaisir de vous aider à trouver le vin qui vous conviendra parfaitement.

Mais prenez gare, une fois que vous aurez goûté aux petits secrets œnologiques révélés par cet amoureux de la vigne, la quête du vin parfait pourrait bien devenir une obsession !

Heureusement notre Cave à Vins n’a pas fini de vous étonner.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  • Click & Collect, Livraison

    Click&Collect* :
    Passez votre commande par mail ou par téléphone et venez récupérer vos commandes le lendemain matin en Boutique au : 
    15 rue Pierre du Pébro 13800 Istres (ouvert de 9h30 à 12h30 du mardi au samedi - horaires durant la période de confinement obligatoire)
    Livraison* :
    Nous livrons le lendemain vos commandes passées avant 12h, par téléphone ou par mail, sur Istres et les communes environnantes (13800) dès 100€ d’achat.

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    Si vous avez une question (ou plusieurs), vous pouvez nous contactez à tout moment de 9h30 à 12h30 du mardi au samedi, via notre formulaire de contact ou par téléphone au 04.42.550.077

  • Mode de réglement

    Espèces, Carte Bleue, CB sans contact, AMEX, chèque, Paiement en ligne sécurisé

CÔTÉ CAVE
Des passionnés à votre service

L'équipe de la Cave des Baumes à Istres partage la même envie de vous régaler et de vous surprendre avec notre sélection de vins.


- Une cave à vins
- Dégustations régulières 
- Large gamme de spiritueux
- Vins d'Artisans vignerons dont la plupart en BIO et/ou Biodynamie.
- 100% des vins proposés à la vente sont dégustés et notés par notre équipe
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